Храните на едро поевтиняха за втора поредна седмица по борсите и тържищата

Храните на едро поевтиняха с 0.68% през отминалата четвърта седмица на април (19-23) за втора поредна, като в предходната цените се понижиха с 0.55 на сто. Преди това три поредни седмици цените се повишаваха. За първите две седмици на април храните на едро поскъпваха съответно с 1.68% (5-9 април) и с 0.25 на сто (29 март – 2 април), а в периода от 22 до 26 март повишението беше най-голямо – с 3.41 на сто. Това показват седмичните бюлетини на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Преди това две поредни седмици храните на едро поевтиняваха съответно с 0.45% (15-19 март) и с 0.64% (8-12 март).

В периода от 22 февруари до 15 март три поредни седмици ДКСБТ отчиташе поскъпване на храните на едро, съответно с 0.23% (1-15 март), с 0.70% (22-26 февруари) и с 0.71% (15-19 февруари), а от 8до 12 февруари храните поевтиняха с 2.40 на сто.

През последната седмица януари (25-29) и през първата на февруари (1-5) храните по стоковите борси и тържищата поскъпнаха съответно с 2.59% и 2.06 на сто. Три поредни седмици в началото на годината храните на едро поевтиняваха, съответно с 2.43% (4-8 януари) с 0.65% (11-15 януари) и с 1.83% (18-22 януари).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, е на ниво от 1.611 пункта към 23 април, спрямо 1.622 пункта към 16 април, или седмично понижение с 0.68 на сто.

От началото на извънредното положение, 13 март 2020 г., а след това и извънредната епидемиологична обстановка (удължена до 30 април тази година), до момента храните на едро по стоковите борси и тържищата в страната са поскъпнали с 4.20 на сто.

На годишна база, спрямо 23 април 2020 година, ИТЦ се е понижил с 4.33% (от 1.684 пункта), сочат обобщените данни от седмичните бюлетини на ДКСБТ.

Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.

Седмичната равносметка

При основните месни, млечни и други хранителни продукти на седмична база съществува паритет – колкото са поскъпналите толкова са и поевтинелите, трендът е стеснен – от минус 5.3% до плюс 2.3 на сто. На годишна база, спрямо 23 април 2020 година, обаче, поевтинелите са повече от поскъпналите.

При наблюдаваните от ДКСБТ зеленчуци преобладават поскъпналите, като трендът при тях е доста широк – от минус 9.9% до плюс 11.3 на сто. На годишна база всички наблюдавани от ДКСБТ зеленчуци са поевтинели, с изключение на оранжерийните домати.

При плодовете на седмична база всички са поскъпналите, като трендът също е стеснен – от плюс 0.5% до плюс 6.8 на сто. На годишна база, всички наблюдавани от ДКСБТ плодове, са поевтинели.

Седмичната равносметка показва, че от 34-те хранителни продукти, наблюдавани от ДКСБТ, поскъпналите са 21, поевтинелите са 9, а без промяна в цената са 4.

При млечните, месните и други храни

на седмична база най-много е поскъпнал оризът (+2.3% до 2.25 лв./кг), следван от захарта (+2.2% до 1.37 лв./кг), лещата (+1.9% до 2.63 лв./кг), пакетчето масло 125 грама (+1.0% до 1.97 лв./броя), замразеното пиле (+1.0% до 4.10 лв./кг) и зрелия фасул (+0.3% до 3.64 лв./кг).

Без промяна в цената са брашното тип 500 (0.99 лв./кг), олиото (3.07 лв./литъра) и кравето сирене (6.99 лв./кг).

През отминалите пет работни дни най-много са поевтинели яйцата (-5.3% до 0.18 лв./броя, следвани от пилешките кренвирши (-2.2% до 3.64 лв./кг), прясното мляко (-1.7% до 1.70 лв./литъра), малотрайните колбаси, вкл. шунка (-1.1% до 5.38 лв./кг) и трайния варено-пушен салам (-1.1% до 8.95 лв./кг).

Цени на млечни, месни и други храни на годишна база

Източник: ДКСБТ

При зеленчуците

на седмична база най-много е поскъпнал червения пипер от внос (+11.3% до 3.45 лв./кг), следван от доматите от внос (+4.5% до 2.30 лв./кг), краставиците от внос (+1.9% до 1.65 лв./кг), картофите (+1.6% до 0.65 лв./кг), зрелия кромид лук (+1.4% до 0.71 лв./кг) и зелето (+1.2% до 0.82 лв./кг).

Най-много са поевтинели оранжерийните домати (-9.9% до 2.81 лв./кг), следвани от оранжерийните краставици (-5.4% до 2.12 лв./кг) и морковите (-2.4% до 0.80 лв./кг).

Цени на едро на зeленчуци на годишна база

Източник: ДКСБТ

При плодовете

ДКСБТ отчита най-голямо поскъпване при лимоните (+6.8% до 1.86 лв./кг), следвани от портокалите (+6.2% до 1.54 лв./кг), мандарините (+5.2% до 2.02 лв./кг), ябълките (+4.5% до 1.17 лв./кг) и лимоните (+0.5% до 2.09 лв./кг).

Цени на едро на плодовете на годишна база

Източник: ДКСБТ

Вижте още за цените на едро по стоковите борси и тържищата:

Храните на едро поевтиняха през третата седмица на април

Храните на едро отново поскъпнаха през втората седмица на април

Храните на едро отново поевтиняха в началото на април

Ново поскъпване на храните на едро през отминалите пет работни дни